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18 de November
Helado base leche

Leche Condensada con Copos de Colores

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Ingredientes

1 litro de calda base
20g de Algemix Leche Condensada

Caldas

668,6g de Agua
120g de Leche en Polvo Entera
120g de Azúcar
35g de Algemix Cream LT
25g de Algemix Max Cream
15g de Dextrosa
9g de Algemix Gescream
5g de Algemix Emustab
2,4g de Algemix Aqua 5

Mezcla

Pasta Chocolat Copos Coloridos Specialitá (al gusto)

Modo de Preparo

Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes.  Saboriza la calda base con Algemix Leche Condensada, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con Pasta Chocolat Copos Coloridos Specialitá.

Productos Algemix en la receta