Ingredientes
1 litro de agua
210g de leche en polvo entera
30g de grasa vegetal
25g de Algemix Max Cream
180g de azúcar
50g de glucosa
4g de Algemix Aqua 5
10g de Algemix Emustab
Caldas
1 litro de calda base leche
20g de Algemix Dulce de Leche Gold
3g de canela en polvo
Mezcla
100g de Algemix Top Chocolate
Nueces trituradas (al gusto)
Modo de Preparo
Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes. Saboriza la calda base con el Algemix Dulce de Leche Gold y la canela en polvo, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con Algemix Top Chocolate y las Nueces trituradas.
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