Ingredientes
1 litro de agua
210g de leche en polvo entera
30g de grasa vegetal
25g de Max Cream Algemix
180g de azúcar
50g de glucosa
4g de Aqua 5 Algemix
10g de Emustab Algemix
Caldas
1 litro de calda base
50g de Algemix Chocolate Suizo
10g de Algemix Nueces
Mezcla
Pasta Chocolat Cookie Brownie Specialitá
Nueces y castañas
Modo de Preparo
Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes. Saboriza la calda base con el Algemix Chocolate Suizo y el Algemix Nueces, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con la Pasta Chocolat Cookie Brownie Specialitá y las nueces y castañas.
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