Ingredientes
1 litro de agua
210g de leche en polvo entera
30g de grasa vegetal
25g de Max Cream Algemix
180g de azúcar
50g de glucosa
4g de Aqua 5 Algemix
10g de Emustab Algemix
Caldas
1 litro de calda base
50g de Algemix Capuccino
Mezcla
Pasta Chocolat Caffé Moka Specialitá (al gusto)
Modo de Preparo
Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes. Saboriza la calda base con el Algemix Capuccino, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con la Pasta Chocolat Café Moka Specialitá.
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