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10 de September
Helado base leche

Fresa Crocante

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Ingredientes

656g de agua
130g de leche en polvo entera
130g de azúcar
25g de glucosa en polvo
25g de Algemix Max Cream
25g de Algemix Topping
3g de Algemix Aqua 5
7g de Emustab Algemix

Caldas

1 litro de calda base leche
20g de Algemix Fresa/Frutilla

Mezcla

Algemix Esquimó Semi Amargo (al gusto)
Algemix Esquimó Chocolate Blanco (al gusto)

Modo de Preparo

Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes.  Saboriza la calda base con el Algemix Fresa/Frutilla, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con Algemix Esquimó Semi Amargo y Algemix Esquimó Chocolate Blanco.